Τα χωριά αυτά συγκροτούν ένα από τα πιο εντυπωσιακά ορεινά οικιστικά συγκροτήματα της Ελλάδας. Tα υπέροχα παραδοσιακά Ζαγοροχώρια, χαρίζουν στιγμές απόλυτης ηρεμίας σε όσους ονειρεύονται μια απόδραση στη φύση.

Κάθε ένα από τα χωριά έχει τον δικό του χαρακτήρα. Συνδυάζουν απίστευτα τοπία με τα εντυπωσιακά σπίτια χτισμένα σύμφωνα με τη ζαγορίτικη αρχιτεκτονική, στην οποία κυρίαρχη θέση έχουν η πέτρα και το ξύλο, τα γραφικά λιθόστρωτα καλντερίμια και τα πέτρινα τοξωτά γεφύρια, εκπληκτικά δείγματα της ηπειρώτικης αρχιτεκτονικής. Αυτά τα έργα απίστευτης τεχνικής είναι χαρακτηριστικά της περιοχής και κάποτε αποτελούσαν τις κύριες αρτηρίες μεταφοράς.

Επισκεφτείτε στο Δυτικό Ζαγόρι τα ξακουστά χωριά της κοιλάδας του Βοϊδομάτη, Αρίστη, Μεγάλο και Μικρό Πάπιγκο ενώ στο Κεντρικό Ζαγόρι τα πανέμορφα χωριά Μονοδένδρι και Δίλοφο. Περιπλανηθείτε στα λιθόστρωτα καλντερίμια, στις παραδοσιακές γειτονιές με τα πανέμορφα αρχοντικά, σκεπασμένα με τη χαρακτηριστική σκούρα γκρίζα ηπειρώτικη πλάκα και θαυμάστε την παραδοσιακή Ζαγορίτικη αρχιτεκτονική τέχνη. Ανακαλύψτε τις παλιές ορθόδοξες εκκλησίες και τα πολλά παρεκκλήσια του 10ου αιώνα, και πιείτε κρυστάλλινο νερό στις περίτεχνες πέτρινες βρύσες.

Για να θαυμάσετε το μεγαλείο της φύσης , διασχίστε το περίφημο Φαράγγι του Βίκου, ένα από τα βαθύτερα φαράγγια του κόσμου και κάντε ράφτινγκ στο ποταμό Βοϊδομάτη με τα πεντακάθαρα παγωμένα νερά του. Ανεβείτε μέχρι τη μυθική Δρακόλιμνη που στέκει γαλήνια σε μια βουνοκορφή στα 2.050 υψόμετρο και απολαμβάνει από τον θρόνο της την θέα που μόνο οι αετοί γνωρίζουν.

Απολαύστε στα Ζαγοροχώρια την εξαιρετική τοπική κουζίνα

Όσον αφορά την Ηπειρώτικη κουζίνα δεν χρειάζονται συστάσεις. Τα Ζαγοροχώρια, αλλά και όλη η Ήπειρος φημίζονται για τις πίτες τους. Οι διάσημες Ηπειρώτικες πίτες φτιάχνονται με φύλλο που ανοίγεται στο χέρι και από τις πιο ξακουστές είναι η μπατσίνα, η κασόπιτα, η μπλατσάρα, η λαχανόπιτα, η κρεατόπιτα και η κοτόπιτα.

Οι νόστιμες πίτες συνοδεύουν τα υπόλοιπα παραδοσιακά εδέσματα όπως γίδα, αρνί και μοσχάρι μαγειρεμένα στη γάστρα, κοντοσούβλι, προβατίνα στα κάρβουνα, τηγανητό χοιρινό, μπουμπουριά και πομπάρι. Η Ήπειρος παράγει επίσης εξαιρετικά τοπικά προϊόντα όπως κρασί, τυριά (φέτα, γαλοτύρι, κεφαλοτύρι, βλαχοτύρι), λουκάνικα και τσίπουρο που όσοι το πίνουν το θεωρούν από τα καλύτερα.

Καλύτερη περίοδος για να επισκεφτείτε τα Ζαγοροχώρια

Τα Ζαγορόχωρια είναι πανέμορφα όλες τις εποχές του χρόνου. Το χειμώνα τα ντυμένα στα λευκά βουνά κάνουν το τοπίο να μοιάζει αλπικό, την άνοιξη που τα πάντα αναγεννούνται και η φύση είναι καταπράσινη, το καλοκαίρι που όλα είναι δροσερά και το φθινόπωρο όταν γίνεται ένας καμβάς ζωγραφικής με δεκάδες υπέροχα χρώματα.